RECIPE「キチキチキッチン」レシピ情報/詳細

ごはん・麺

396/バターチキンカレー (だいたい5分.ver)

材料(4人分)

材料鶏小間肉      200g
無糖ヨーグルト    200g
カレー粉      大さじ2
おろしにんにく   大さじ1
おろし生姜     大さじ1
塩       小さじ1/2
玉葱        1/2個
バター        20g
トマト水煮(ダイスカット)  1パック
コンソメ        1個
はちみつ      大さじ2
鶏がら    大さじ1・1/2
砂糖        大さじ1
生クリーム(乳脂肪)200ml

つくり方

  1. ビニール袋に鶏小間肉・ヨーグルト・カレー粉・にんにく・生姜・塩を合わせてもみこむ。
  2. フライパンにバターを溶かし、玉葱をみじん切りにする。
  3. ②のフライパンに①を入れて炒める。
  4. ③のフライパンに玉葱・トマト水煮を加える。
  5. ④に調味料を加えて煮込む。
  6. 生クリームを加えて完成。

栄養価(1人分)

エネルギー462kcal
たんぱく質13g
脂質32.2g
食塩相当量1.8g
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