副菜
344/ブロッコリーのハニーマスタードサラダ
材料（4人分）
| 材料 | ブロッコリー １株 鶏ささみ ２本 ミニトマト ８個 |
|---|---|
| ドレッシング | 粒マスタード 大さじ２ はちみつ 大さじ１強（山盛り１杯） マヨネーズ 大さじ１ しょうゆ 小さじ１ |
つくり方
- 鶏ささみは１０分程度茹でてから冷まし、細く割く。
- ブロッコリーは小房に分けてから塩茹でし、ミニトマトは半分に切る。
- ドレッシングの材料を合わせる。
- ささみ・ブロッコリーとドレッシングを和え、皿に盛り、ミニトマトを添える。
栄養価（1人分）
| エネルギー | １３５kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | １１.３ｇ |
| 脂質 | ４.８ｇ |
| 食塩相当量 | ０.７ｇ |