RECIPE「キチキチキッチン」レシピ情報/詳細

副菜

338/ほうれん草のピーナッツ和え

材料(4人分)

材料ほうれん草      1束(200g)
ささみ        2本
にんじん       1/4本
和え衣ピーナッツバター  大さじ2
しょうゆ      大さじ1
はちみつ      小さじ1
ピーナッツ      20g

つくり方

  1. ほうれん草は茹でて水にさらし、3センチ長さに切る。
  2. ささみは茹でて、細く割く。
  3. にんじんは短冊切りにし、茹でておく。
  4. 和え衣を作る。ピーナッツバター・しょうゆ・はちみつをボウルに合わせ、砕いた ピーナッツと①②③を和える。

栄養価(1人分)

エネルギー114kcal
たんぱく質8.7g
脂質6.1g
食塩相当量0.5g
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