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副菜
338/ほうれん草のピーナッツ和え
材料(4人分)
材料
ほうれん草 1束(200g)
ささみ 2本
にんじん 1/4本
和え衣
ピーナッツバター 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
はちみつ 小さじ1
ピーナッツ 20g
つくり方
ほうれん草は茹でて水にさらし、3センチ長さに切る。
ささみは茹でて、細く割く。
にんじんは短冊切りにし、茹でておく。
和え衣を作る。ピーナッツバター・しょうゆ・はちみつをボウルに合わせ、砕いた ピーナッツと①②③を和える。
栄養価(1人分)
エネルギー
114kcal
たんぱく質
8.7g
脂質
6.1g
食塩相当量
0.5g
#洋風
#野菜
#鶏肉
レシピ
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