第145話　～名水ゆかりの地を訪ねる旅～

古くから宿場町や市のまち、ものづくりの町として発展してきた三重県四日市市。

四日市は良質な水が豊富に湧き出る四つの井戸があったことから「泗水の里」とも呼ばれていたそうです。四日市で最初に向かったのは江戸時代創業の老舗の和菓子屋さん「紅屋」。ここでは四日市の新しい認定ブランド「泗水十貨店」に選ばれた「泗水ようかん」をいただきます。

続いて向かったのは智積の町。ここは環境省の「名水百選」に選ばれている「智積養水」という水路が流れる名水の地。智積養水の流れる場所に鎮まるのが椿岸神社。ここには市指定無形民俗文化財となっている、主祭神の天宇受売命の化身ともされている獅子頭が保管されていて、今回特別に見せていただけることに。智積養水では地元の方の案内で、養水のもとになる蟹池まで見に行くことになりました。

最後はお隣りの川越町にある中華料理店「楽山居」。ここはミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版にも掲載されたことがある名店で、地元では広く知られた人気店です。今回2人は人気メニュー「8時間煮込んだ国産牛ほほ肉の醤油煮込み」「四川風麻婆豆腐」「肉シュウマイ」をいただきます。

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楽山居	＞ 詳しくはこちら ＜