ごはん・麺
679/マッククス【生キッチン！】
材料（２人分）
| 十割そば ２００ｇ | |
|---|---|
| タレ | 醤油 大さじ３ えごま油 大さじ３ はちみつ 大さじ１ 酢 小さじ２ かつお削り節 少々 |
| トッピング | いりごま 大さじ２ 青葱 ２０ｇ 卵黄 ２個分 韓国のり １０枚 コチュジャン お好みで |
つくり方
- 湯を沸かし、そばを茹でる
（表示茹で時間＋蒸らし２分） - そばを茹でている間に葱を切る
- ごまをする
- 醤油、えごま油、はちみつ、酢、かつお削り節を混ぜてタレをつくる
- そばをざるに上げ、冷やす
- 水気をきったそばと具材を盛り付け、タレをかける
- お好みでコチュジャンを添える
栄養価（1人分）
| エネルギー | ６８７kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | １６．５ｇ |
| 脂質 | ２９．８ｇ |
| 食塩相当量 | ４．０ｇ |
| レシピ作成・栄養価計算 | 管理栄養士 大川 円 |