671/グリークヨーグルト【生キッチン！】
材料（２人分）
| 無糖プレーンヨーグルト １パック（４００ｇ） | |
| トッピング（お好みで） | バナナ １本 キウィフルーツ １個 マンゴー（冷凍） １００ｇ ミックスベリー（冷凍） １００ｇ アーモンド １０粒（１５ｇ） はちみつ 大さじ４ |
つくり方
- ヨーグルトはキッチンペーパーをかぶせ輪ゴムをし、
深めの容器に逆さまにして２時間以上水切りをする。
※クリームチーズのような濃厚な味わいにしたい場合は６時間～１０時間程度水切り - トッピングするフルーツ（バナナ・キウィ）を切る
- アーモンドをすりこ木等で叩いて砕く
- 器にヨーグルト、フルーツ、アーモンドを飾り付ける
- 仕上げにはちみつをかけたら完成
栄養価（1人分）
| エネルギー | ４２６ kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | ９. ４ｇ |
| 脂質 | １０. ０ｇ |
| 食塩相当量 | ０.３ｇ |
| レシピ制作・栄養価計算 | 管理栄養士 大川 円（三重調理専門学校） |