三重テレビ放送

材料（4人分）

つくり方

1. クリームチーズは常温に戻しておき、オーブンは１７０度に余熱しておく。
2. 型は生地がくっつかないようサラダ油(分量外)を塗ってから、内側の側面に型紙を敷く(クッキングシートなどでもOK)
3. クラッカーを砕き、溶かしバターとシナモンシュガーと合わせて②の底に敷き詰める
4. ボウルにクリームチーズ・サワークリームを混ぜ合わせ、グラニュー糖・生クリーム・溶き卵を順に加えていく。
5. ④にレモン汁を加え、ふるった薄力粉を加え、さっくり混ぜる。
6. ⑤を型にまず１／３量を流し入れブルーベリーを１／３量載せてから、上から生地をさらに１／３量流し入れる。残りの生地を流し入れてからブルーベリーを飾り付けるように載せる
7. １７０℃のオーブンで約５０分焼く。

栄養価（1/8ピース分）