材料（4人分）
| 材料 | スパゲッティ（１．７ｍｍ）３００ｇ えび ２０尾（３００ｇ） アスパラガス ２束（２００ｇ) にんにく ２０ｇ オリーブ油 大さじ２ カレー粉 小さじ２ 塩 小さじ２ コンソメ １個 牛乳 １カップ |
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つくり方
- にんにくはみじん切りにする。
- アスパラは皮の硬い部分を取り除き、３等分に斜めに切る。
- えびは背割りをし、背ワタを取り除く。
- スパゲッティは湯量に対し０．５％の塩を入れて茹でる。
- フライパンにオリープ油を熱し、えび・にんにく・アスパラを順に炒め、カレー粉・塩・コンソメを加える。
- ⑤に牛乳を加え、温まったら④を加え全体をよく混ぜ合わせる。
栄養価（1人分）
| エネルギー | ４３６kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | ３０．２ｇ |
| 脂質 | ３．３ｇ |
| 食塩相当量 | ３．７ｇ |