RECIPE「キチキチキッチン」レシピ情報/詳細

デザート

454/フルーツロールケーキ

レシピ動画はこちらから!

材料(1本分)

材料卵           3個
グラニュー糖     60g
薄力粉        50g
バター        10g
シロップグラニュー糖     30g
水          30g
サンド用クリーム・フルーツ生クリーム     180g
グラニュー糖     10g
バナナ       小1本
キウィ      1/2個
いちご        6個

つくり方

  1. 薄力粉はふるっておく。バターは湯煎にかけて溶かしておく。
  2. 卵とグラニュー糖を軽く混ぜ合わせ、湯煎にかけながら泡立てる。
  3. ②にふるった小麦粉を加え、さっくりと混ぜる。
  4. ③に溶かしバターを加える。
  5. ④の生地を型に流し入れ、190℃のオーブンで約13分焼く。
  6. グラニュー糖と水を火にかけ、沸騰させ、シロップを作る。
  7. サンド用の生クリームを泡立てる。
  8. サンド用のフルーツを切る。
  9. ⑤の生地が焼きあがって、冷めたら刷毛で表面にシロップを塗り、クリームとフルーツをサンドする。

栄養価(1/6カット分)

エネルギー282kcal
たんぱく質6.3g
脂質15.6g
食塩相当量0.1g
レシピ一覧に戻る

ページトップへ