副菜
333/白菜とかぶの和風サラダ
材料（4人分）
| 材料 | 白菜 ４００ｇ かぶ ２個 塩 小さじ１ 乾燥わかめ ３ｇ ツナ缶 小１缶（約７０ｇ） |
|---|---|
| ドレッシング | 酢 大さじ３ 砂糖 大さじ２ しょうゆ 大さじ１ ごま油 大さじ２ いりごま 大さじ１ 柚子の皮 １／２個分 |
つくり方
- 白菜は短冊切り、かぶは皮をむいていちょう切りにし、塩でもんで水分を出す。
- 乾燥わかめは水で戻し、ツナ缶は汁気をきっておく。
- 柚子の皮は千切りにする。
- ドレッシングの材料を合わせる。
- ①の水気をしっかり絞り、ワカメ・柚子・ドレッシングと一緒に和える。
栄養価（1人分）
| エネルギー | １６７kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | ４．６ｇ |
| 脂質 | １０．９ｇ |
| 食塩相当量 | １．０ｇ |