ごはん・麺
272/かぼちゃのクリームパスタ
材料（4人分）
| 材料 | パスタ ３００ｇ 塩 （湯量の０.５％） かぼちゃ １／４個 ベーコン ６枚 オリーブオイル 大さじ２ 生クリーム ２００ｍｌ 牛乳 ２００ｍｌ 白ワイン 大さじ４ コンソメ 小さじ２ 塩 小さじ１ |
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つくり方
- パスタは表示時間通りに茹でておく。
- かぼちゃとベーコンは短冊状に切る。
- 別のフライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン・かぼちゃを炒める。
- ②のかぼちゃの色が変わり、火が通ったら、生クリーム、牛乳、白ワイン、コンソメ、塩を加える。
- 茹でたパスタに④をからめて皿に盛り付ける。
栄養価（1人分）
| エネルギー | ８０１kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | １９．２ｇ |
| 脂質 | ４２．９ｇ |
| 食塩相当量 | ２．９ｇ |