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RECIPE「キチキチキッチン」レシピ情報／詳細

汁物

239/レタスと豚肉のシャキシャキみそ汁

材料（4人分）

材料豚しゃぶしゃぶ用　　　　８枚
レタス　　　　　　　　　４枚
水　　　　　　　　　　３カップ
ほんだし　　　　　　　小山盛り１
味噌　　　　　　　　　大さじ２
生姜　　　　　　　　　１かけ
みょうが　　　　　　　２本※プラス食材
七味唐辛子　　　　　　お好みで

つくり方

  1. 豚肉は長さを半分に切り、レタスは一口大にちぎる。
  2. 生姜とみょうがは千切りにする。
  3. 鍋に水とほんだしを入れて火にかけ、沸騰したら、①の豚肉を加え、火が通ったら味噌を溶き入れ、レタスを加えて火を止める。
  4. 器に盛り付け、生姜とみょうがをのせる。

栄養価（1人分）

エネルギー８３kcal
たんぱく質８．３ｇ
脂質３．９ｇ
食塩相当量１．５ｇ
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