副菜
236/タコときゅうりの中華和え
材料（4人分）
| 材料 | タコ ３００ｇ きゅうり ２本 塩 小さじ１／２ ミニトマト １０個 ワカメ（乾） ２ｇ 大葉 １０枚 |
|---|---|
| タレ | しょうゆ 大さじ３ 酢 大さじ３ 砂糖 大さじ２ いりごま 大さじ２ ごま油 大さじ１ |
つくり方
- きゅうりは棒等で叩いてから、乱切りにし、塩をふる。（２０分程度置いておく）
- ワカメは水で戻しておく。
- タコは食べやすい大きさに切る。
- 大葉は千切り、ミニトマトは半分に切る。
- ボウルにタレの材料を合わせる。
- ⑤に①と②の水気を搾ったもの、③④を加えて和える。
栄養価（1人分）
| エネルギー | １４２kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | １４．５ｇ |
| 脂質 | ４．９ｇ |
| 食塩相当量 | ３．３ｇ |