三重テレビ放送

番組表 公式オンラインショップ

RECIPE「キチキチキッチン」レシピ情報／詳細

副菜

168/かぶのおろし和え

材料（4人分）

材料かぶ　　　　　　　　　４００ｇ
かぶの葉　　　　　　　　８０ｇ
大根　　　　　　　　　３００ｇ
しょうゆ　　　　　　　大さじ３
砂糖　　　　　　　　　小さじ１
かつお節　　　　　　　２パック
油揚げ　　　　　　　　　　１枚

つくり方

  1. かぶは皮をむいてくし形に切り、約３分茹でる。（歯ごたえが残るように）
  2. 葉はさっと茹で、３ｃｍ程度の長さに切る。
  3. 油揚げは焼き網か魚焼きグリルなどで焼き、短冊切りにする。
  4. 大根はおろして、しょうゆ・砂糖・かつお節と合わせる。
  5. ボウルにすべての材料を入れて、和える。

栄養価（1人分）

エネルギー７４ kcal
たんぱく質４．５ｇ
脂質１．９ｇ
食塩相当量２．０ｇ
レシピ一覧に戻る

ページトップへ