材料（4人分）
| 材料 | 玉ねぎ ２個 オリーブ油 大さじ２ |
|---|---|
| スープ | 水 ４カップ コンソメキューブ ２個（１０ｇ） 塩 小１／２ ピザ用チーズ ４０ｇ フランスパン ４枚（６０ｇ） パセリ 少々 |
つくり方
- 玉ねぎは薄切りにし、オリーブ油で約１５分アメ色に炒める。（焦がさない）
- 鍋にスープの材料を入れて①を加え、煮立たせる。
- 器に②を注ぎ、薄切りにしたフランスパンとチーズをのせる。
- ２３０℃のオーブンで約１０分焼く。
- チーズが溶けたら、みじん切りのパセリをのせる。
栄養価（1人分）
| エネルギー | １８６ kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | ５．８ｇ |
| 脂質 | ８．９ｇ |
| 食塩相当量 | ２．１ｇ |