三重テレビ放送

材料（4人分）

つくり方

1. 長芋は皮をむいてすりおろし、辛子明太子・卵・マヨネーズと混ぜる。
2. 豆腐は短冊切りにし、①と合わせる。
3. 耐熱皿に②を盛り、ピザ用チーズを上にのせて１９０℃のオーブンで１５分～２０分焼く。（焦げ目がつくまで）
4. 仕上げにパセリのみじん切りをのせる。

栄養価（1人分）