ごはん・麺
083/トマトの冷製パスタ
材料（4人分）
| 材料 | カッペリーニ ２５０ｇ トマト（完熟） 大４個（中６個） バジル ２０枚（お好みで増減） |
|---|---|
| 調味料 | オリーブオイル １００ｍｌ はちみつ 大さじ１ おろしにんにく 小さじ２ 塩 小さじ２ バルサミコ酢 お好みで |
つくり方
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、０．５％程度の塩を入れてカッペリーニを茹でる。（２分）
- トマトは１６等分に切り、バジルは一口程度の大きさに手でちぎる。
- ボウルに調味料を入れてよく混ぜる。
- ①のカッペリーニが茹で上がったら、冷水にとり、冷やす。
- ③に②と④を加え、よくからめる。
栄養価（1人分）
| エネルギー | ５２７kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | ９．７ｇ |
| 脂質 | ２６．６ｇ |
| 食塩相当量 | ３．０ｇ |