PROGRAM番組紹介/一覧

新番組 旅・グルメ ローカル

新番組・マチ語り、モノ語り 4/27~


旅人、ジャー・パンファン(二胡奏者)、中村圭之介(ギタリスト)、竹内美樹(ミュージシャン)が、ぶらぶら街歩きしながら、知られざる街の名物や人々の暮らし、話題の出来事など、地元の人たちとのふれあいの中から「ちょっといい話」「マチの自慢」「なるほど話」などを紹介

4月27日放送

伊賀上野(前編)

旅人が訪れたのは、伊賀流忍者体験施設「万川集海」。350年前に著された忍術伝書に沿って忍術の奥義のレクチャーを受ける。

次に訪れたのは、餅の老舗「いせや」。伊賀の伝統工芸品「伊賀組みひも」をかたどった和菓子や、生チョコといちごを使った和菓子などを味わう。

最後に訪れたのは「養肝漬 宮崎屋」。藤堂高虎や忍者が食したとされる養肝漬は白瓜や紫蘇、生姜、大根をたまり醤油で漬けている。番組では2年間熟成させた養肝漬をお茶漬けでいただく。
歌と二胡とギターの楽曲演奏もお届け。

5月25日放送

伊賀上野(後編)

旅人が訪れたのは、1956年創業の洋食店「グリル・ストーク」。店名の「ストーク」は幸せを運ぶコウノトリのこと。

創業以来、絶やすことなくつぎ足し、熟成させてきたデミグラスソースを使った絶品の料理を堪能する。

食事を楽しんでいると、グリル・ストークのお客さんから伊賀の良いところを紹介してもらえることに。

そして、向かったのは手作業にこだわり、地域に根ざした酒造りを行う「大田酒造」。

米を熟成させ、酒を造っている蔵を見学したり、10年前に行われた伊勢志摩サミットで乾杯酒として採用された「純米吟醸 半蔵」

を味わう。
そのほか忍者猫「茶々」がいる「むらい萬香園」も紹介。

伊賀茶を扱う城下町の老舗茶屋で、お茶だけではなく、お茶の葉を生かしたお菓子や、お茶の成分を取り入れたスキンケア商品などオリジナル商品も豊富に取り揃えている。
番組の最後に二胡とギターの楽曲演奏をお届け。

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