ビジネス・教養
カンブリア宮殿
カンブリア紀…
地球で起きた生命の大爆発。
次なる進化を求めて生物が一斉に誕生した。
あれから5億5000万年…
この時代に巻き起こった経済の大変革。
未来の進化を担って、
今、多種多様な人物が次々と誕生している…
そんな”カンブリア紀の経済人”を迎える
大人のためのトーク・ライブ・ショー
1月13日放送
群雄割拠のカフェチェーンで躍進!常識を超える型破り経営術
今、新たなカフェブームを迎えている。その中で「珈琲館」「カフェ・ド・クリエ」「カフェ・ベローチェ」といった3つのカフェチェーンを1つの会社に統合したC-Unitedが業績好調だ。陣頭指揮をとる社長の友成は、かつて米国マクドナルド本部で世界中のマクドナルド社員に教育をしていた経歴の持ち主。
コロナ禍でのピンチを分岐点に、友成は3つのカフェチェーンの特性を生かし、これまでのカフェ業界とは一線を画す常識を超えた戦略に乗り出した。経済WEEK「分岐点~その常識を超えていけ~」第2弾、群雄割拠のカフェチェーン業界で生き残りをかけるその経営手腕に迫る!
(テレビ東京12月19日放送)
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