9月15日（金）の放送は特別編。
家庭で手軽に作れるスペイン料理を志摩スペイン村の平田二郎シェフが、三重テレビのスタジオで紹介します。
平田シェフは、若い頃にスペインに渡り、料理人修行や、本場のスペイン料理の味を体験。

今回は、秋の食材を使った「小海老とキノコのアヒージョ」をつくります。
「カスエラ」と呼ばれるスペイン料理には欠かせない陶器鍋に入れて、オリーブオイルとニンニクを合わせて煮立てます。

このほか、パーク内で販売する「シェリー酒」やスペインのお酒に合う小皿料理「タパス」。
今回は、オレンジを使ったお手軽タパス「ハモンセラーノ＆はちみつオレンジ」をつくります。

スペイン料理のおいしくできるポイントを平田シェフから教えてもらいます。
食欲の秋にオススメ！スペイン本場の味が家庭でも手軽につくれる情報満載です。