主菜
238/キッシュ
材料（4人分）
| 材料 | 食パン（１０枚切り） ２枚 バター １０ｇ 卵 ４個 牛乳 ８０ｍｌ パルメザンチーズ １０ｇ ベーコン ４０ｇ ブロッコリー ４０ｇ ミニトマト ８個 ピザ用チーズ（細目） ３０ｇ |
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つくり方
- 食パンは耳の部分に包丁を入れ切り離しておく。
- 卵を溶きほぐし、牛乳、パルメザンチーズを混ぜる。
- フライパンにバターを熱し、①を円形にのせる。
- ③に卵液を流し入れ、蓋をして加熱する。
- ベーコンを短冊切りにし、ミニトマト、ブロッコリーとともに④の卵液の上にのせる。
- チーズをのせ、再度加熱する。 ※ブロッコリーは加熱済の冷凍のものを解凍しておく。 ※ベーコンは加熱済の製品を使用
栄養価（1人分）
| エネルギー | ２４０ kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | １３．２ｇ |
| 脂質 | １５．２ｇ |
| 食塩相当量 | ２．０ｇ |