北村 光弘 (きたむら みつひろ)

三重県出身の料理研究家。専門学校で中国料理を専門に料理全般の基本から応用までを教授する一方、外食産業・食品会社の商品開発アドバイザー、看護専門学校の講師としても活躍。

担 当 「みえごはん」(木)
誕生日 6月10日
血液型 O型
趣 味 バギー、アイスカービング
メッセージ        食育活動に、お手伝い程度の料理から一歩進んで、自ら主体となり料理を作れるようなメニューをご紹介します。
H P 北村光弘公式サイト