はちみつ梅ゼリー

監  修/はちみつやさん ミエール
放送日/2012.7.27

材料
・梅はちみつ漬けシロップ       50cc  
・水                   180cc

 

・粉ゼラチン5g

 

(ゼラチンをふやかす水 大さじ3)

 

作り方
1.

ゼラチンをふやかす。

 2.

鍋に水と梅はちみつ漬けシロップ入れ温める(沸騰直前で止める)。

3. 火を止めてふやかした粉ゼラチンをまぜる。
4. 荒熱をとる。
5.

器に入れる(梅など刻んで入れてもOK)。

6. 冷蔵庫で冷やして完成!

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