トマトのゼリー
監 修/北村光弘
放送日/2012.5.18
・トマト(潰して濾したもの) 700cc
・水 300cc
・パールアガー 35g
1.
トマトをつぶして濾しておく。
2.
水300ccにパールアガー35gを溶かし火にかける。
3.
トマトジュースも火にかけ2に少しずつ混ぜる。
4.
好みによって、甘味料、レモン等で味の調整をしてください。
5.
お好みの容器に移し、冷まして出来上がり。
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