・バター・・・・・・・・・・・・・・・・30g

・カリフラワー・・・・・・・・・・・・・1/2株

牛乳を加え、良く混ぜながら滑らかに。（クリームソース状）

パスタ、バターライス、ドライカレー、チキンライスのソースに応用。