・ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本

トレイに塩・こしょうを振り、２種のハーブを手でちぎって散らす。
さらにスライスしたニンニク、タマネギを敷き鶏肉を乗せる。

その後、ナス、里芋、アスパラを加え鶏肉と一緒にソテー。　

別のフライパンで厚めにスライスしたトマトをソテー。

焼けた鶏肉、野菜を皿に盛り付け、ハーブを飾りトマトソースをかけて完成。