合わせ調味料

合わせ調味料をつくる

フライパンにニンニク、赤唐辛子を入れブタ肉を炒める。

ブタ肉にしっかり火が通ったら、野菜類を順に入れる。

空心菜は最後に入れ、調味料を加え軽く炒めて仕上げる。