| １． |
クリームチーズを柔らかくクリーム状になるまで混ぜる |
| ２． |
生クリームをホイップし（５分立て）、クリームチーズと滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせる |
| ３． |
イチゴ、グラニュー糖、レモンジュースをミキサーにかけピューレ状にする |
| ４． |
３と２のクリームを混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やす（２時間めど） |
| ５． |
春巻きの皮にバターを塗り、適度な大きさに切ってからオーブントースターで香ばしくパリッとするまで焼く |
| ６． |
器に４のアイスを盛り付け、飾りとチョコソースをかけたら完成！ |
| ※． |
パルフェとはフレンチで冷凍菓子のことです |
