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イチジクのクランブル焼き
（１〜２人分）
監 修／吉原ひろ子
放送日／2007.11.05 |
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| ・イチジク･･･４個 |
・モッツァレラチーズ･･･１個 |
・薄力粉･･･30g |
| ・バター…30g |
| ・砂糖…30g |
| ・レモン汁…小さじ1 |
| １． |
オーブンを１９０度に予熱しておく |
| ２． |
イチジクは縦２つに切る |
| ３． |
モッツァレラチーズは５ミリにスライスしておく |
| ４． |
天板にオーブンシートを敷いて、イチジクを並べる |
| ５． |
薄力粉・砂糖。室温に戻したバター・レモン汁を混ぜて、ポロポロとなるまで混ぜ合わせる |
| ６． |
４にチーズと５をのせて、オーブンに入れ、２５分ほど焼けば完成 |
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紅茶にもコーヒーにもよく合います！ |
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