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愛と知恵で「お弁当」
（夕食の残りで作るお弁当）
監 修／吉原ひろこ
放送日／2007.07.02
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| ・ハンバーグ･･･夕食の残り物・焼いたもの |
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・玉ねぎ…少々（薄切り） |
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・ニンジン･･･少々（千切り） |
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| ・いんげん、ブロッコリーなど青み野菜・・・少々 |
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| ・マヨネーズ・・・大さじ3 |
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| ・マスタード・・・大さじ3 |
| １． |
ハンバーグをほぐす |
| ２． |
マヨネーズ・マスタードを混ぜてソースを作る |
| ３． |
１に薄切りの玉ねぎと千切りのにんじん、青み野菜をのせて、ラップをして電子レンジで温める |
| ４． |
２のソース、好みでチリパウダー・ケチャップ少々をかけて、オーブントースターで２〜３分焼く |
| ５． |
お弁当箱に盛り付けてできあがり |
<ポイント>
| ※ |
サプライズの要素を含ませる |
| ※ |
工夫がわかるように |
| ※ |
前日のものと１つは変える |
| ※ |
海苔や春巻き、大葉などで巻いたり包んだり、型で抜いたり、衣を付けて揚げたりと、見た目を変える |
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