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焼きとうもろこしのポタージュ
（４人分）
監 修／北村光弘
放送日／2010.07.16
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| ・とうもろこし…2本 |
・塩…少々 |
・牛乳…500cc |
・砂糖…お好みで少々 |
・生クリーム…100cc |
| １． |
とうもろこしはグリルで焼いて（約７分〜８分）、実を全部はずしておく。 |
| ２． |
牛乳（５００ｃｃ）とトウモロコシをミキサーに入れ約３分攪拌する。 |
| ３． |
できたスープを鍋に入れ、加熱しながら牛乳を加え固さを調整する。 |
| ４． |
火を止め生クリームを加えて仕上げる。 |
| ５． |
スープ皿に移しパセリ、コーン粒をのせ完成！！ |
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