イチゴとアイスクリームのクルスタット

イチゴとアイスクリーム
　　　　　　　 のクルスタット
　　（４人分）

監　 修／北村光弘
放送日／2007.05.14

材料
・イチゴ…1/2パック ・アイスクリーム…お好みの量

・イチゴのリキュール…大さじ1

 ・春巻きの皮…2枚

・レモン汁…1/2個分

 ・バター…20g
・パウダーシュガー…大さじ1 ・チョコレートソース…適宜

作り方
１． イチゴはへたを取って軽くつぶし、リキュール・レモン汁・シュガーをかけてマリする
２． 春巻きの皮にバターを塗り、オーブンで焼くか、油で揚げる
３． 器にアイスクリームを盛り付け、イチゴのソースをかけ、春巻きの皮で飾る。あればチョコレートソースもトッピング

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