|
 |
|
海鮮ヨーグルトグラタン
（４人分）
監 修／北村光弘
放送日／2007.02.19 |
|
| ・エビ･･･12尾 |
・とろけるチーズ･･･80g |
・ホタテ貝柱･･･4個 |
・パン粉･･･少々 |
・ジャガイモ･･･4個 |
・パプリカ･･･少々 |
| ・塩・こしょう･･･少々 |
・パセリ･･･少々 |
| ・プレーンヨーグルト･･･500cc |
| １． |
ヨーグルトはペーパータオルで水分を切っておく |
| ２． |
エビは背ワタを取って焼く |
| ３． |
ジャガイモは茹でるか、グリルで焼いておく |
| ４． |
耐熱容器に２，３を入れ、ヨーグルト･チーズをかけてオーブンで焼き、途中パン粉･パプリカ･パセリを振る |
|
|
|
|
