ジャガジャガ醤
監 修／吉原ひろ子
放送日／2004.08.16
・ジャガイモ･･･人数分
・バター
・醤油
１．ジャガイモは丸ごとペーパータオルに包んでその上からラップをし、100gにつき2分間くらい
電子レンジにかける。外から竹串を刺してみて硬いときは、さらに30秒ずつ加熱する
２．取り出したらラップを取って、ジャガイモの表面に十字の切れ込みを入れ、アルミホイルや
ペーパータオルでくるみながら、ぎゅっと押し出す
３．切れ込みの中にバターを落とし、醤油をたらす
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