日の菜おにぎり
監 修/吉原ひろこ
放送日/2004.12.06
・ごはん・・・2合分
・日の菜・・・生の日の菜を刻んで塩をしたら10分ほど置いておき、その後絞る
・柚子・・・皮を少々刻み、果汁は絞って大1を日の菜にかける
・ゴマ
1.ごはんに上記のものを混ぜ合わせ丸く握る
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