タコの梅サラダ
（４人分）
監 修／吉原ひろ子
放送日／2004.06.07
・タコ・・・約３００ｇ（鳥羽産）
・ミニトマト・・・１２個（県内産）
・アスパラガス・・・ひと束
・梅干し・・・大２個（紀和町産）
・酢・・大さじ２
・オイル・・大さじ２
・塩・・少々
・ブラックペッパー、砂糖・・・適量
１．酢、オイル、塩、さとう、ブラックペッパーを混ぜた後、梅干しを加えてよく混ぜておく
２．一口大に切ったタコ、ミニトマト、アスパラガスと和えて出来上がり
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